祖宗们拿刀逼我做菜第189节(第1/2 页)
最新玄幻小说小说:
三国:赵云是我弟、
大唐策士布衣的登天路、
科举之农门状元、
三国:开局井里捞出刘备老婆复仇、
三国最强辅助赵云、
大唐超时空:晋阳公主被我宠坏了、
带着古人们看华夏历史、
京玉家族的崛起、
穿越后只想养活娇妻、
穿越大唐:打造最强工业园、
特工赘婿,皇上求我娶公主、
西汉:公元前206年至公元8年、
小纨绔公子、
活埋大清朝、
魂穿林冲,我化身杀神杀穿水浒、
史鉴明古、
我在大秦长生不死、
魔改共享单车,缔造机械军团、
大明:我和重八争天下、
我的科学时代、
赵老爷子最先拿到佛跳墙,他根本不惧烫,迫不及待的尝了一口。
“吸溜——”
几十种食材放入老酒坛,用慢火煨煮,使得食材中的各色香味全部融入汤中,这金黄色的佛跳墙汤也就成为这一道菜的精华汇聚之地。
汤还热乎,还未喝到口中时,就闻到酒香扑鼻。喝进去后浓厚的汤汁经过舌尖,一路流到胃中,体会到了一场,无比绝伦的味觉盛宴。
它的口感不像别的汤一般清爽,因为有许多食材的原因,所以汤汁变得有点厚重,可却一点都不腻歪。
一是因为食材处理的好,二是放了花雕酒。
各种食材在入老酒坛炖煮之前,便已经处理到位,把腥味或者臊味降到最低,更是最大程度的把食物原本的香味给激发出来。
而酒呢,是制作佛跳墙不可或缺的材料。
倒也不一定要用花雕酒,有些人还会用到
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!