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了个张桌子坐下,拿着菜单点了半天始终不满意,就把小二喊了过来?:“小二,店里的全?部菜色都在这里了?”
小二自豪点头?,“当然,我们店里可是有?足足三十道菜啊!只有?客人您想不到,没?有?我们做不到的。”
“我要?吃的菜,你们这里明明就没?有?。有?风干鸡吗?”
小二一?卡,“有?红烧鸡,清炖鸡。”
“有?风味鸭吗?”
“鸭肉不好吃,味腥,只能做红烧。”
“那不就结了,都没?有?嘛!还说只有?我想不到呢!这牛吹的也太大了点。”点菜客人无趣的阖上菜单,“算了,我也不为难你们,给我们上一?道福光醉鱼,一?道福寿肉,清炒时蔬,再?加个汤吧。”
客人一?副不满意的样子,他们也确实没?有?这两道菜,小二只好先去后厨房通知做菜。等?到全?部的菜色做好,客人伸出筷子尝了一?口福光醉鱼就再?也不肯吃了,只捡着时蔬吃。
他这副不情不愿的样子,吸引了其余客人主意,乖乖,二两银子一?道的菜,尝一?口就不吃了?真不知道生了一?张怎样金贵的嘴。
后厨的许大厨皱起眉头?,“真的?我做的菜还不满意?”
他放下围裙,打算去问个清楚,那么多人吃过他做的菜,还没?见过这么挑刺的,难道是隔壁的酒楼找人过来?砸场子的?
许大厨气?势汹汹的过去,不料那客人说,“我对这道菜没?意见,不论是火候还是刀工,调味都已经到了圆满的地步,许大厨您不愧是京城名厨,但是这鱼”
许大厨当即露出愧色,开酒楼的都要?赚钱嘛,不然难道做慈善?食材都是统一?采购的,难免碰上一?些品质不好的,许大厨凭着过硬的厨艺尽力弥补,结果还是被面前的客人尝了出来?。
这是有?一?条金舌头?啊!
验证了对方对菜肴的精通,许大厨就虚心求教,他之?前说的风干鸡跟风味鸭到底是什么菜色,难道是他远离京城,没?有?接收到最新行业信息?
整个酒楼的人都好奇起来?,他们自然是了解许大厨的手艺,难道真有?什么他都不晓得的美味佳肴?
这时旁边一?个身穿锦衣,气?度高华的青年突然开了口,“这两道菜我听说过,就是在京城,也只有?少数的酒楼才有?卖的,产量不高,这位兄台怕不是在自家亲戚那边尝过?”
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