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前头去清河堡采
买的时候,肉都是半扇半扇的抗,羊也是整只的买的,做饭的时候余慧就发现,自己竟然还有猪头跟羊头。
嗯,这么多人呢,大家都是携家带口的来吃,干脆的,余慧把猪头羊头全都烧洗干净了,猪头直接给卤了,羊肉也做成了羊头签。
你还真别说,等菜色上桌了,众人吃的纷纷叫好,特别是这卤猪头跟羊头签,吃的不管是男客还是女宾都纷纷竖起了大拇指。
西屋炕上女眷这一桌罗大娘等人,更是指着她做的卤猪头肉跟羊头签啧啧叫好。
“乖乖嘞,我们这群老娘们真是想不到,慧丫头竟然还有这般好的手艺!要是早知道如此,当初整屋子的时候,咱们这些个老娘们就不献丑都让慧丫头来整了,哈哈哈……”
“哎呦谁说不是呢,感情这丫头小小一个,人好又孝顺,手艺还这般的好,将来长大也不知道便宜了哪家的儿郎去。”
“哈哈哈,这说的什么话,娃儿还小呢,你瞧娃都害羞了,咱先不说这个,不说这个……”
余慧大囧,捧着碗都想躲了先,就听边上罗大娘插话,“对,说菜呢,说手艺呢,不说这个!”,人家好好一良民,怎么地也不可能在这军屯找,放着良民不当,当生死都不由自己,世世代代,子子孙孙都不得自由的军户吧?
罗大娘自认明白着呢,打断大家的打趣,反倒是引开话题,“慧丫头啊,你这做猪头、羊头的手艺真怪好的,靠着这手艺,以后你不愁没饭吃。”
这倒是,常言道老天饿不死家雀,只要有本事手艺,到哪里都饿不死,这娃这手做头的手艺,厉害!
众妇人看着余慧,眼里喜爱的表情溢于言表,倒是没有人说想要探听探听秘方的,而是纷纷跟余慧嘀咕。
“慧丫头啊,咱们这军屯苦,虽说我们这河田军屯还算好的,能吃饱饭饿不死,可手里却没有余财,我们身为军户,也不能做生意,你却不一样啊,你是良民,我们是没法子,没手艺,我若是你,有这等好手艺,我就做了这些头去清河堡卖去,一日不说多的,个钱总得有吧,那一个月下来,一年下来……”
余慧边上静静的听着,越听也越是觉得可以试试。
他们到这边来了,总不能坐吃山空不是,毕竟他们家面上的银钱都是有数的,总有花光的时候,自己空间的财富也得找到明路,才能有正当理由拿出来使,姑姑他们才不会怀疑不是?
这么
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